Tag Archives: chocolat

Décembre

27 Déc
En images !

Futuroscope

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Tempête en Loire-Atlantique
Tempête en Loire-Atlantique
Décoration du sapin

Décoration du sapin

Lovely tea

Lovely tea

Lutin !

Lutin !

Miam !

Miam !

chocolat chaud

chocolat chaud

Un mois de décembre au chaud, un nouveau boulot, un merveilleux Noël en famille, des petits instants de bonheur éparpillés…

Sur les photos, les petites étiquettes de Noël de la merveilleuse May, qui nous a offert tout le mois plein de jolies petites choses… Etiquettes, emplois du temps, déco… Ses créations remplissent la maison 🙂 Vous pouvez la retrouver sur son blog Vie de Miettes, filez-y !

Recette : Les mi-cuits au chocolat

19 Oct Mi-cuits au chocolat

Un plaid, une BD, un thé… c’était le programme de mon après-midi 🙂 (Dur dur, oui je sais…)

Mais ça manque un peu de chocolat tout ça ! Du coup, j’ai préparé des mi-cuits gourmands au chocolat ! Miam !

Comme je parie que ça va vous faire envie, je partage la recette avec vous ! Attention, je ne l’ai pas inventée hein, non, en fait, elle vient d’une célèbre marque de boîtes en plastique, voyez ? 😉

Alors, pour les mi-cuits au chocolat, il vous faut :Gourmandises

– des moules à muffins en silicone

– 100 g de beurre salé

– 150 g de chocolat noir

– 4 oeufs

– 100g de sucre

– 30 ml de farine (après moultes recherches de votre humble serviteur, en gros ça fait une grosse cuillère à soupe)

– des carrés de chocolat au lait (ou carambar, ou toute autre gourmandise)

Place à la recette !

Attention, hautement compliquée, comme vous allez le voir…

1) On fait fondre le beurre et le chocolat (tout doucement hein, le chocolat cramé c’est pas bon).

2) On ajoute le sucre, les oeufs puis la farine et on mélange tout bien jusqu’à obtention d’une pâte homogène (hautement compliqué disais-je).

3) On remplit les moules à muffins aux 3/4 et on laisse parler sa créativité en y déposant toute sorte de gourmandise ! Ici ce sera Milka Oréo et Carambar !

4) On pose les moules à muffins sur la grille froide du four et c’est parti pour 10 min à 220°C !

Mi-cuit au chocolatVerdict :

C’est une tuerie ! Mes préférés sont ceux au Carambar. En plus je trouve que ça se marie divinement bien avec la crème anglaise. C’est super rapide et simple à faire et on peut varier les goûts !

Verdict 2 :

Etre photographe culinaire c’est un métier hein, vraiment ! Bouhhh qu’elles sont moches mes photos !

Verdict 3 :

Finalement le Milka Oréo, je suis un peu déçue… Je préfère le Milka Daim et les Oréo tout court 😀

Bon appétit !

Bon appétit !